À Table

在台灣製作的道地法式手工風乾熟肉


傳統・風味・情感

在尊重傳統的前提下,將法國文化遺產以在地優質風土食材重新詮釋。
傳統職人技藝工法,更能提升卓越的風味,
也喚醒您對法國美食的情感與回憶。


手工火腿特寫
手工乾式香腸與 À Table 刀具
品質

無可比擬的新鮮度

從農場到餐桌,短鏈供應、極致新鮮、手工製作,並盡可能降低碳足跡。


我們的產品

向下捲動,探索我們的產品系列

01

須烹煮食用熟肉

法式生香腸與北非風味香腸,依您喜愛的方式烹調,須充分加熱後食用。多汁,美味可口。

適合 BBQ、平底鍋,也適合卡酥萊砂鍋。

02

已烹調可食熟肉

法式肉派,法式肉凍,肥肝與其他配方菜品。

準確的烹調方式,成就出細緻的風味與入口即化的口感

03

鹽漬風乾熟肉

西班牙臘腸,寇帕臘肉,里昂臘腸,鈴鐺小臘腸,法式臘腸以及小法棍臘腸。
在鹽,風和時間的緩慢作用下,最終展現出濃郁肉香風味。

小法棍臘腸,這款臘腸新品,細小清爽方便拿取,很受歡迎的合適開胃小點。


一切始於情感

一種味道,可能是一種記憶。
一種氣味,可以喚醒你的童年回憶。

在 À Table,我們重現這些美好的時刻。



美味分享

職人傳統工法且用心手作的美味熟肉,絕對值得與人分享這份美味。

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