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    白ハム

    フランス人のお昼ご飯の定番メニュー、ハムサンドに欠かせないハムです。燻製せずに茹でたもので、しっとりと柔らかな口当たりが特徴です。

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    白ソーセージ

    白ソーセージ。 白い肉を使って作られるソーセージを香辛料で風味けしたもの。

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